「玄米deハッピー」は、砂糖などを一切使用せずにつくる玄米100％の米菓です。玄米に圧力を加え、膨らませて焼き上げたポン菓子に似たお菓子です。 玄米には農薬と化学肥料の使用を半分に減らした特別栽培米の京都丹波産こしひかりを使用し、健康的かつ安心・安全なお菓子になりました。

玄米には白米の約5倍※１の食物繊維が含まれ、不足しがちな食物繊維を補うことができます。糠に多く含まれているビタミン、ミネラルも玄米を食べることで摂取することができます。
また、玄米は白米よりも糖質がゆっくり吸収される低GI食品※2です。
GI値の高い食品ほど、血糖値が急上昇する傾向があります。ぜひ、GI値の低い玄米を毎日の健康維持にお役立てください。

※１参考　日本食品標準成分表2020年版（八訂）
※2 GI値とは糖の吸収のしやすさを示す数値のこと。オーストラリアのシドニー大学では、GI値が70以上の食品を高GI食品、56～39の食品を中GI食品、55以下の食品を低GI食品と定義しています。
玄米はGI値（55）が低く、糖の吸収を穏やかにすると言われています。（玄米のGI値は、オーストラリアのシドニー大学のデータベースから日本産ジャポニカ米短粒種玄米のデータの平均値を参照。）

「玄米deハッピー」は、１枚たったの35kcal なので、カロリーを気にされている方にも気軽に取り入れていただけます。そのままだと、サクサクした食べごたえのある食感と香ばしい美味しさをお楽しみいただけます。甘いものや、スープにつけるなど、どんなアレンジでも相性抜群なので、お好きな食材と合わせてお召し上がりください。